An einem Ort arbeiten, an dem Zeit einen Mehrwert erhält

Dank deiner Leidenschaft für die Gastronomie, deinem aufrichtigen Interesse und deinem Gespür für Gastfreundschaft fühlt sich jeder Gast bei dir wohl. Du überraschst mit einem guten Gespräch, einem perfekten Cappuccino oder einem Tipp zur Stadt, der nicht im Reiseführer steht.

Auf dieser Seite findest du alle Stellenangebote bei den Marken von Garde Hotels: vom Hotel Corps de Garde und dem Hotel Halbert bis hin zum Restaurant Blumé und Souterrain 1634. Allesamt Orte mit einer ganz eigenen Geschichte und mit Kollegen, die einander genauso viel Aufmerksamkeit schenken wie den Gästen.

Über Garde Hotels

Garde Hotels ist eine Sammlung außergewöhnlicher Orte in Groningen, von denen jeder seine eigene Geschichte hat. Alles begann mit einer Idee: Zeit und aufrichtige Aufmerksamkeit sind das Wertvollste, was es gibt. Aus diesem Gedanken entstand das Hotel Corps de Garde, ein jahrhundertealtes Gebäude mit einer reichen Geschichte, und später das Hotel Halbert mit dem hauseigenen Restaurant Blumé sowie das Gemüserestaurant Souterrain 1634 im Hotel Corps de Garde.

Unter einem Namen vereinen wir diese Orte, verbunden durch eine gemeinsame Überzeugung: der Zeit einen Mehrwert zu verleihen. Indem wir Raum schaffen für das, was wirklich zählt. Für unsere Gäste und füreinander.

Denn diese Aufmerksamkeit beginnt bei unserem Team. Wir kümmern uns um unsere Kollegen mit derselben Sorgfalt wie um unsere Gäste und bieten ihnen Raum, sich weiterzuentwickeln und das Handwerk zu erlernen. Wir glauben an eine gute Balance zwischen Herzlichkeit und Präzision, daran, Erfolge zu feiern und uns gegenseitig auf Trab zu halten. Bei Garde Hotels bist du nie auf dich allein gestellt: Du bist Teil eines Teams, das gemeinsam besondere Momente schafft – bei jeder Schicht aufs Neue.

Möchtest du wissen, ob du zu uns passt? Dann schau dir unten die offenen Stellenangebote an.

Offene Stellenangebote

  • Außenansicht des Hotels „Corps de Garde“ in Groningen mit seiner denkmalgeschützten roten Backsteinfassade und der sonnigen Stadtstraße

    Selbstständig arbeitender Koch | Souterrain 1634

    Etwas unterhalb der Straßen der Groninger Innenstadt befindet sich das „Souterrain 1634“ des Hotels Corps de Garde, wo unsere Gäste den Blick auf die freigelegte alte Stadtmauer aus dem Jahr 1634 genießen können. Dies ist kein Ort, an dem man schnell etwas isst – hier nimmt man sich Zeit.

    Für die Küche des Souterrain 1634 suchen wir einen selbstständig arbeitenden Koch mit Ehrgeiz. Jemanden, der eigenständig arbeiten kann, lern- und entwicklungsbereit ist und sich in der einzigartigen Atmosphäre des Souterrain wohlfühlt.

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  • Ein Allround-Gastgeber bedient Gäste im „Kas“ im Zentrum von Groningen.

    Allround-Gastgeber | Hotel Halbert

    Jede Geschichte beginnt mit der Ankunft. Du bist diejenige, die die Gäste willkommen heißt, sich Zeit für sie und ihre Geschichten nimmt, sie kennenlernt und dafür sorgt, dass es ihnen an nichts fehlt. Dank deiner Kenntnisse über Groningen, deinem aufrichtigen Interesse, deinem Gespür für Gastfreundschaft und deiner angenehmen Art fühlt sich jeder Gast bei dir wohl.

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  • Tellerwäscher | Restaurant Blumé

    Als Tellerwäscher bist du die Stütze der Küche. Du sorgst dafür, dass alles ordentlich und schnell gespült wird, damit der Küche nicht die Töpfe ausgehen und den Gästen stets sauberes Geschirr und Besteck zur Verfügung steht. Du scheust dich nicht vor harter Arbeit und zeigst gerne Eigeninitiative. Wenn du in der Spülküche bist, ist alles blitzblank.

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  • Suite Hotel Halbert Groningen mit Doppelbett, warmen Erdtönen und einer Sitzecke am Fenster

    Initiativbewerbung

    Erkennst du dich in unserer Arbeitsweise wieder, bei der wir aufeinander und auf die Gäste achten? Dann würden wir uns freuen, von dir zu hören.

    Erzähl uns, wer du bist, was dich antreibt und bei welcher unserer Marken du dich am wohlsten fühlst: Hotel Corps de Garde, Hotel Halbert, Restaurant Blumé oder Souterrain 1634. Erfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung. Wichtiger ist uns, dass du ein echtes Interesse an Menschen und an Groningen hast und bereit bist, die Feinheiten des Berufs zu erlernen.

    Schick uns deine Initiativbewerbung – und wer weiß, vielleicht sehen wir uns bald an einem unserer Standorte.

    Initiativbewerbung einreichen

Wir sind ehrgeizig, engagiert und achten darauf, dass jedes Detail stimmt.

Hast du eine Frage?

Hast du eine Frage zu einer unserer Stellenangebote oder zur Arbeit bei Garde Hotels? Fülle das Formular aus, dann melden wir uns so schnell wie möglich bei dir.

Wohnzimmer mit großen Fenstern, rosa Samtsofas, einem kleinen runden Spiegel, einer hohen Stehlampe, einer großen grünen Pflanze, einem runden beigen Teppich, einem runden Couchtisch und beigen Vorhängen.
Ein Essbereich im Freien mit einem Tisch, der mit einer weißen Tischdecke bedeckt und mit Weingläsern gedeckt ist und von Stühlen umgeben ist. Der Bereich ist von grünen Hecken und einem Backsteingebäude mit Fenstern umgeben. An der Gebäudewand rankt eine Weinrebe mit grünen Blättern, und
Eine lebhafte Szene in einem Restaurant oder Café mit Glasdach, hängenden Korbleuchten, üppigen Grünpflanzen und einer Menschenmenge, die sich in der Nähe des Barbereichs unterhält und speist.
Modernes Schlafzimmer mit einem großen Bett, einem grauen Kopfteil, einer Topfpflanze mit großen grünen Blättern, Wandleuchten und einem großen Fenster mit Vorhängen, durch das man auf ein Backsteingebäude blickt.
Eine Köchin und ein Koch bereiten in einer Profiküche Essen zu. Die Frau lächelt und konzentriert sich auf ihre Arbeit, während der Mann ebenfalls konzentriert bei der Arbeit ist. Im Vordergrund stehen Stapel von Tellern und Backblechen mit Plätzchen.
Ein lächelnder junger Mann in einem dunklen Hemd, vermutlich ein Kellner, der an einer Bar oder Theke in einem schummrig beleuchteten Restaurant oder einer Bar steht und ein weißes Tuch in der Hand hält.
Eine Frau mit roten Haaren, die ein rosa Oberteil trägt, lächelt und ein Glas Bier in der Hand hält, während sie mit einem Mann, der nur teilweise zu sehen ist, in einem Restaurant mit großen Fenstern und einer blauen Wand anstoßt.
Eine Person, die an einem Restauranttisch, auf dem ein Teller mit Salat steht, Flüssigkeit in ein Glas gießt.
Nahaufnahme von Händen, die grüne Soße aus einem Kupferkrug über ein angerichtetes Gericht mit Gemüse, frittierten Speisen und Soße in der Mitte eines grünen Keramiktellers gießen.
Nahaufnahme eines kunstvoll angerichteten Gourmetgerichts mit Microgreens als Garnitur, serviert in einem Restaurant mit unscharfem Hintergrund.
Ein gemütliches Schlafzimmer mit großen Fenstern, durch die man auf ein Backsteingebäude blickt. Der Raum verfügt über eine dunkelblaue Akzentwand mit einer modernen Wandleuchte und einem gerahmten Landkartenbild, links einen Kaminsims sowie ein Bett mit weißer Bettwäsche und dunklen Kissen. Ein rosa Sessel a
Ein auf einem weißen Teller angerichtetes Gourmetgericht mit Radieschenscheiben, dünn geschnittenem Obst oder Gemüse, essbaren Blüten, Microgreens und grünem Öl oder einer grünen Soße.
Zwei blaue Fahnen mit gelber Aufschrift hängen vor einem roten Backsteingebäude.
Ein moderner Konferenzraum mit einem langen, rechteckigen Tisch, um den schwarze Stühle stehen, auf dem Wassergläser und Unterlagen bereitliegen. Der Raum verfügt über große Fenster mit Jalousien, Hängeleuchten an der Decke und einen Flachbildfernseher, auf dem „gardehotels“ zu sehen ist, ein
Innenraum eines Restaurants mit roten Wänden, einer Akzentwand aus Stein, einem großen rosa Kirschbaum und warmer Beleuchtung.
Ein Essbereich im Freien mit Tischen, die mit weißen Tischdecken gedeckt und mit Tellern, Gläsern und Besteck bestückt sind, im Schatten großer beiger Sonnenschirme, umgeben von üppigem grünem Efeu und Bäumen, über denen Lichterketten hängen.
Ein Kellner, der einer Frau in einem Restaurant mit roten Wänden Essen serviert, und drei Personen, die mit Essen und Getränken um einen Tisch sitzen.